OHANA CAFE ﾌﾟﾙｰﾝの栄養素

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ﾌﾟﾙｰﾝの栄養素

ポリフェノール・鉄分・カルシウム　
ビタミンＢ郡・ビタミンＥ・カロチン

プルーンの栄養素～食材１００g～
・鉄分～１.０mg
・ビタミンＥ～１.５mg
・ビタミンＡ（カロチン）～１,３００μg
・カルシウム～４０mg

プルーンの効果
プルーンとは
西洋すもも（プラム）
世界のプルーン生産量の約７０％が
アメリカ・カリフォルニアで生産されている
健康効果の高さが知られている
プルーンの代表的な栄養素が鉄分で
血液の流れをよくし貧血を予防
造血作用もあり
レバーが苦手な人も
プルーンを摂ることで充分に鉄分が補える

またプルーンには
若返りのビタミンとして抗酸化力がある
ビタミンＥも多く含まれており
血管を丈夫にしたり
肌や皮膚を若々しく保つ作用がある
プルーンに豊富に含まれる
食物繊維やビタミン・ミネラルは
便秘を防ぐ大事な要素で
それにより痔やストレス・頭痛
肩こりを予防・糖尿病・高血圧・がんなど
生活習慣病（成人病）の予防にも効果がある

近年話題のポリフェノール類も
多量に含まれていることが分かり
その活性酸素抑制効果により
がんをはじめとする多くの病気の
予防に効果があるといわれている
プルーンは栄養の宝庫といえる食品